Witamina P i młody wygląd

Spis treści:

1. Witamina P, jako zbiór flawonoidów - charakterystyka
2. Rola w organizmie - skutki niedoboru
3. Mechanizm wchłaniania niacyny
4. Witamina B3 - wpływ na urodę
5. Gdzie znajdziemy witaminę P 

Witaminę P odkryli węgierscy naukowcy w 1936 roku - wyodrębniając substancję ze skórki owocu (cytryna) i warzywa (czerwona papryka).Jako, że witamina P należy do witamin z grupy B - charakteryzuje się zdolnością rozpuszczania w wodzie.  Jednakże w odróżnieniu od innych witamin z grupy B - organizm może ją produkować.  

Witamina P, jako zbiór flawonoidów - charakterystyka 

Niacynę tworzy mieszania trzydziestu związków organicznych należących do grupy flawonoidów - związki te są pochodzenia roślinnego (pełnią rolę barwników jak i była już o tym mowa powyżej - przeciwutleniaczy). Zasługą obecności flawonoidów w roślinie jest: 

•  jaskrawa barwa skórki rośliny;
•  ochrona przed insektami i grzybami;
•  ograniczenie szkodliwego działania promieniowania ultrafioletowego.

Ważne! Flawonoidy mają działanie przeciwutleniające - spowalniające proces starzenia, a także rozpad komórek. Ponadto działanie przeciwzapalne oraz uszczelniające naczynka nerwowe.

Witaminę P tworzą dwa związki:

•  niacyna (kwas nikotynowy) stanowiący czynnik przeciwalergiczny;
•  nikotynamid (metabolit niacyny).

Witaminy, fot. panthermedia

Rola w organizmie - skutki niedoboru 

Witamina P odgrywa nieocenioną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Bierze udział w procesach utleniania i rozkładu węglowodanów, aminokwasów oraz kwasów tłuszczowych. Ponadto ma działanie:

•  antyalergiczne;
•  przeciwgrzybiczne;
•  przeciwnowotworowe;
•  przeciwwstrząsowe;
•  przeciwobrzękowe.

Zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia:

•  krwawień z dziąseł;
•  pojawienia się wybroczyn na skórze;
•  wylewów.

Ważne! Amerykańscy naukowcy odkryli, że stosowanie witaminy B3 - wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu we krwi (22%).

Inne właściwości niacyny:

•  uczestniczy w procesach krwiotwórczych;
•  oddziałuje ochronnie na ścianki naczyń włosowatych;
•  reguluje ciśnienie krwi;
•  odpowiada za produkcję hormonów (płciowych, tarczycy).

Ważne! Umiejętność rozszerzania naczyń krwionośnych, powoduje, że stosowanie witaminy P może być pomocne w likwidowaniu dolegliwości krążeniowych u pacjentów, którzy mają wąskie żyły. Ponadto zmniejszanie symptomów u osób zmagających się z bólem migrenowym.

Niedobór niacyny manifestuje się mało komfortowymi objawami, do których należą:

•  spowolnienie metabolizmu (uczucie zimna);
•  wystąpienie siniaków (w skutek kruchości naczyń włosowatych);
•  niekorzystne zmiany w osobowości;
•  problemy ze snem;
•  problemy z pamięcią;
•  spadek odporności organizmu;
•  przekrwienie oraz krwawienia dziąseł;
•  zaburzenia wchłaniania witaminy C.

Niedobór witaminy może wywołać pelagrę - schorzenie skóry objawiające się m.in.

•  zaczerwieniem i szorstkością skóry;
•  pojawiającymi się pęcherzami, które po pęknięciu przeistaczają się we wrzody;
•  na dłoniach powstającymi przebarwieniami;
•  powstającymi stanami zapalnymi jamy ustnej i języka.

Ponadto objawami świadczącymi o niedoborze są:

•  rozdrażnienie;
•  problemy ze snem;
•  problemy z koncentracją;
•  dysfunkcja układu trawiennego.  

Ważne! Cecha bioflawonoidów, jaką jest brak zdolności rozpuszczania się w wodzie, powoduje, że nie sposób przedawkować witaminy P. Jej nadmiar wydalany jest z organizmu wraz z moczem.

Mechanizm wchłaniania niacyny 

Na polepszenie wchłaniania witaminy P ma wpływ m.in.   

•  kompleks witamin B;
•  witamina C;
•  pierwiastki (fosfor, chrom).

Na pogorszenie wchłaniania witaminy P ma wpływ m.in.

•  sulfonamidy (organiczne związki chemiczne będące amidami kwasów organosulfonowych);
•  alkohol;
•  estrogen;
•  antybiotyki;
•  środki antykoncepcyjne;
•  kawa;
•  herbata.

Młody wygląd, fot. panthermedia

Witamina B3 - wpływ na urodę 

Jak była mowa wcześniej, niedobór witaminy P objawia się spadkiem kondycji skóry (m.in. stany zapalne, zaczerwienienia).

Ważne! Niedobór witaminy B3 jest jednym z powodów wystąpienia niektórych nowotworów (m.in. zmian kancerogennych skóry).

W kosmetyce przede wszystkim korzysta się z witaminy B3 pod postacią niacynamidu. Forma ta charakteryzuje się:

•  trwałością;
•  jest łatwo rozpuszczalna w wodzie;
•  dobrze przyswajalna;
•  nie wywołuje rozszerzania oraz zaczerwienienia naczyń krwionośnych.

Ważne! Niacynamid zbawiennie działa na wiele rodzajów skóry (m.in suchą, tłustą, trądzikową, skłonną do przebarwień, dojrzałą, naczynkową).

Właściwości niacynamidu zostały potwierdzone szeregiem badań:

• pobudza produkcję składników lipidowych skóry. Ponadto jest prekursorem składników odpowiedzialnych za zachowanie  odpowiedniego nawodnienia skóry (m.in. keratyna);
•  powoduje wzrost nawilżenia oraz zwiększa elastyczność skóry;
•  działa przeciwzmarszczkowo (m.in. zmniejsza drobne zmarszczki powierzchowne, wygładza strukturę skóry);
•  wpływa na produkcję kolagenu (pośrednio) i stymuluje syntezę kwasu hialuronowego (ujędrnia oraz poprawia napięcie skóry);
•  stymuluje proces odbudowy uszkodzonych komórek skóry, wywołanych przez promieniowanie UV, a także pełni rolę  antyoksydanta;
•  wspiera walkę z przebarwieniami (hamuje migrację pigmentu z melanocytów);
•  osłabia ziemisty koloryt skóry, który pojawia się z wiekiem (proces glikacji - utlenianie protein skóry);
•  działanie przeciwtrądzikowe;
•  ogranicza nadmierną produkcję sebum i zmniejsza wielkość porów skóry.

Gdzie znajdziemy witaminę P 

Wiedząc jak ważna jest niacyna dla organizmu i urody - warto wzbogacić jadłospis w produkty bogate w ową witaminę m.in.  

•  łosoś;
•  tuńczyk;
•  wątróbka;
•  drób;
•  orzechy ziemne;
•  otręby pszenne;
•  suszone brzoskwinie;
•  migdały;
•  kasza gryczana;
•  soja.

Ważne! Niezależnie od wieku oraz płci - dzienne spożycie niacyny powinno wynieść około 20 mg.

Można sięgnąć po suplementy z witaminą B3. Jednakże ten sposób wzbogacania diety poleca się osobom nadużywającym alkohol oraz z marskością wątroby.